Historia pasłęckich pierników sięga I połowy XVII wieku — z tego czasu pochodzą najstarsze zachowane formy piernikowe, znajdujące się obecnie w Muzeum Toruńskiego Piernika w Toruniu.

Kraina Kanału Elbląskiego to zachodnia część regionu Warmii i Mazur. Jej filarami są miasta: Elbląg, Iława i Ostróda. Największą atrakcją Krainy Kanału Elbląskiego jest unikatowy w skali światowej Kanał Elbląski, jedyny szlak na świecie, którym statki nie tylko płyną po wodzie, ale również jadą lądem na wózkach!